fbpx

Sklepowe opowieści

jajko i żółtko

Jajko czy kura?

Internet huczy i pęka w szwach od sprzecznych informacji: jajka jeść czy nie? Źródło zdrowia i życia czy raczej hipercholesterolemii? Najciekawsze jednak dyskusje toczą się na forach i pod artykułami poświęconymi temu produktowi (przykład tu), czy diecie w ogóle. Najkrócej rzecz ujmując - same kury co to od jajka są mądrzejsze. Najpierw kura czy jajko czy co? Jajka różnych zwierząt towarzyszą…

Czytaj więcej

świństwo

Świństwo? Cz. 2

Zgodnie z danymi GUS i IERiGŻ: niepodzielną królową jest świnia (blisko połowa, czyli 40 kg., spożywanego mięsa to wieprzki). Na drugim miejscu plasują się kurczaki (ok 25 kg.), później daleko w tyle wołowina (spadek do 3 kg. w 2010r. z 17 kg. w latach 80). A teraz uwaga. Ile? 75 kilogramów rocznie na osobę! To daje nieco ponad 200 gramów…

Czytaj więcej

nasiona pszenicy i innych zbóż w worku

Kupowanie kaszy w worku

Stara dobra bajka i morał z niej idący wyraźnie poucza, by nie kupować kota w worku. Będąc dziś na swoim ulubionym (chyba) rynku spędziłam dobrą chwilę rozmawiając z panem od nasion, kasz, mąk, orzechów i suszonych owoców. Dziwnym zbiegiem okoliczności to przysłowie wyszło z głębi mojej świadomości. Powodem stała się kasza, a dokładnie jej sprzedaż w dziwnych plastikowych workach z…

Czytaj więcej

Chrzanię to!

Kiedyś lubiłam sobie zrywać i żuć liście chrzanu. Pamiętam też, jak dziadek, koło komórki tarł na świeżym powietrzy wielkie białe korzenie, a wokół niósł się niesamowity aromat. Chrzan tak spróbowany wykręcał, przekręcał, oczy łzawiły, nos szczypał już po odrobinie spożytego specjału.   Udało mi się wczoraj kupić ozór cielęcy i oczywiście pomyślałam od razu o sosie chrzanowym. Tym, którym zajadałam się w…

Czytaj więcej