fbpx

Różności

zboże chleb

Pan Chlebuś…

Polski Chleb. Tu przewrotnie pisany z wielkiej litery, bo czyż nie jest on jednym z ważniejszych symboli w naszej narodowej kulturze? Młodych wita się na nowej drodze życia chlebem i solą, starsi mają w zwyczaju nie marnować ani kawałeczka mając w pamięci biedę i wojnę. Ja sama wracając z zagranicznych wojaży pędzę do sklepu po prawdziwy wiejski bochenek.. Im ciemniejszy,…

Czytaj więcej

Popcorn, czyli jak żyć zdrowo

Jestem zachwycona, konam wręcz ze śmiechu! Tfu, z radości! Dożyłam dnia, kiedy popcorn został oficjalnie uznany za równego warzywom i owocom, za środek wspierający naszą walkę z chorobami układu krążenia, rakiem i, cytuję, "innymi schorzeniami". Polifenole w popcornie a to ci ciekawostka... Najpierw o tu: źródło rozważań, gorąco polecam, bo jest "wybitne" To wszystko jest takie zabawne, że aż nie wiem od…

Czytaj więcej

swinstwo_2

Świństwo? Cz. 1

Za każdym razem, gdy przychodzi niedziela, a moi sąsiedzi znęcają się młotkiem nad kotletem myślę sobie, że Polska wieprzowiną stoi. Z tym zresztą zgodzi się chyba każdy. Schabowy jest wbity w naszą kulturę tak silnie, jak mocno rozbijamy go co weekend w naszych kuchniach czyniąc z niego niemalże przezroczysty wiórek. Bawi mnie to nieco, ponieważ uważam, że mamy wspaniałą tradycję…

Czytaj więcej

oleje roślinne

Sadło by się jadło…

Zmora kobiet. Spędzające sen z powiek wałeczki tłuszczu, „schabiki“. Zdemonizowany tłuszcz wypycha rzesze kobiet na bieżnie i inne narzędzia tortur. Tymczasem ile spośród z nas zdaje sobie sprawę, że może on być sprzymierzeńcem na drodze do zdrowej, zgrabnej sylwetki? I co najważniejsze: jak często stosujemy posiadaną wiedzę na co dzień? W starszych modelach zdrowej diety znaczenie tłuszczu jest marginalizowane i ogranicza…

Czytaj więcej

Dobry jogurt, dobry...

Jogurt, odsłona druga

Miało być co innego, naprawdę! Ale ten tytuł rzucił mną o ścianę, zbulwersowana zatem piszę o Activii, Danonie - znów zaglądam do kubka z jogurtem. Sam tytuł artykułu wprowadza nas w błąd. Znając nasze zamiłowanie do czytania oraz fakt, że jesteśmy w stanie newsowi poświęcić jakieś 3 sekundy można spokojnie założyć, że wielu osobom tytuł wystarczy, aby głośno i otwarcie mówić,…

Czytaj więcej

głodny zły chłop

Głodny chłop to zły chłop

Dosłownie, choć nie do końca, bo "baby" tyczy się to samo. To, że jedzenie sprawia nam przyjemność jest oczywiste, ponieważ tak jesteśmy zaprogramowani. Cukier we krwi powoduje ekstazę, mózg dostaje prawdziwego świra. Biologicznie rzecz biorąc, jest to całkiem racjonalne. Co by było, gdyby jedzenie nie sprawiało nam przyjemności? Pewnie NIC a raczej NIC z NAS by nie było, bo jako…

Czytaj więcej

poświąteczna gorączka

Gorączka (po)świąteczna

Powód jeden: obżarstwo. Zastanawiać by się można: dokąd w ogóle z naszą tradycją wigilijną zmierzamy. Kiedyś to może i był żłóbek, dziś bardziej hipermarket, galeria handlowa, stół, w na końcu lekarz i pogotowie. Faktycznie, od tego całego jedzenia można dostać gorączki. Ba, nawet takiego jednego Pana znam, który właśnie dziś zaległ chory, niczym kotek w łóżeczku. Może to i wirus, ale nigdy…

Czytaj więcej

Wrzuć na luz, weź probiotyk

Bakterie w walce ze stresem. A to Ci dopiero.  Kolejna rewelacja, czy może jednak ziarnko prawdy z możliwością wykorzystania w domu? Przypatrzmy się bliżej... Bakterie są wszędzie. Nasze ciało posiada ich więcej niż swoich własnych komórek. Dziwne? Zważywszy na to, że to tak na prawdę mikroogranizmy tworzą życie na Ziemi - niekoniecznie. Wierzcie mi, gdyby nie bakterie nie byłoby nas. Dosłownie i…

Czytaj więcej

czosnek imbir oczyszczają organizm

Pucu pucu, tylko po co? Część druga

Metod oczyszczania jest oczywiście wiele. Można zająć się całym ciałem (jak w przypadku głodówki), lub też kolejno newralgicznymi narządami i układami. Logicznie rzec biorąc najbardziej narażone na różnego rodzaju zanieczyszczenia są jelita, wątroba i nerki (czyli układ pokarmowy i wydalniczy). One przede wszystkim wymagają od czasu do czasu regenracji, gruntownego przeglądu , ale również odpoczynku. My niestety mamy w zwyczaju…

Czytaj więcej

Jogurt straszy kobietę w ciąży

Jogurtowy straszak ciężarnej

Powiem szczerze, że nawet nie wiem jak to skomentować. Głównie się uśmiecham, jak pajac, sama do siebie. Duby smalone. Najlepsze określenie jakie przyszło mi do głowy. Internet ma do siebie to, że od czasu do czasu na głównych stronach największych polskich portali pojawia się artykuł-hit-zajawka, która nie wiadomo czy ma nas straszyć, zmuszać do myślenia, czy po prostu zapychać wolne miejsca. Temat…

Czytaj więcej