fbpx

Wszystkie wpisy

Dobry jogurt, dobry...

Jogurt, odsłona druga

Miało być co innego, naprawdę! Ale ten tytuł rzucił mną o ścianę, zbulwersowana zatem piszę o Activii, Danonie - znów zaglądam do kubka z jogurtem. Sam tytuł artykułu wprowadza nas w błąd. Znając nasze zamiłowanie do czytania oraz fakt, że jesteśmy w stanie newsowi poświęcić jakieś 3 sekundy można spokojnie założyć, że wielu osobom tytuł wystarczy, aby głośno i otwarcie mówić,…

Czytaj więcej

głodny zły chłop

Głodny chłop to zły chłop

Dosłownie, choć nie do końca, bo "baby" tyczy się to samo. To, że jedzenie sprawia nam przyjemność jest oczywiste, ponieważ tak jesteśmy zaprogramowani. Cukier we krwi powoduje ekstazę, mózg dostaje prawdziwego świra. Biologicznie rzecz biorąc, jest to całkiem racjonalne. Co by było, gdyby jedzenie nie sprawiało nam przyjemności? Pewnie NIC a raczej NIC z NAS by nie było, bo jako…

Czytaj więcej

poświąteczna gorączka

Gorączka (po)świąteczna

Powód jeden: obżarstwo. Zastanawiać by się można: dokąd w ogóle z naszą tradycją wigilijną zmierzamy. Kiedyś to może i był żłóbek, dziś bardziej hipermarket, galeria handlowa, stół, w na końcu lekarz i pogotowie. Faktycznie, od tego całego jedzenia można dostać gorączki. Ba, nawet takiego jednego Pana znam, który właśnie dziś zaległ chory, niczym kotek w łóżeczku. Może to i wirus, ale nigdy…

Czytaj więcej

Penne ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

M jak Makaron

W zasadzie to trochę mnie to wkurza. Nie to, że nie lubię "włoszczyzny". Bo lubię, nawet bardzo. Ba, ciężko lokal znaleźć, gdzie nie ma carbonary, bolognese czy innego czary-mary sosu. Szkoda, że o wiele chętniej sięgamy po makaron niż po naszą dobrą, polską kaszę. Uparli się, czy co... To nie chodzi o to, że zboża są złe. Bardziej o to, że…

Czytaj więcej

karp w galarecie

Uwolnić karpia

Jedna z ważniejszych lekcji świątecznych - żywy karp w wannie pływający sobie spokojnie (?) od około 20 grudnia do czasu spotkania ze smutnym losem, patelnią i garnkiem. Lekcja cenna, bo uczy, że to żywe stworzenie. Pływające, ruszające okiem, potrzebujące przestrzeni do życia. Lekcja, która uczy, że człowiek jest zabójcą i to żywe migające życia ostatecznie ląduje w moim brzuchu. Lekcja…

Czytaj więcej

Wrzuć na luz, weź probiotyk

Bakterie w walce ze stresem. A to Ci dopiero.  Kolejna rewelacja, czy może jednak ziarnko prawdy z możliwością wykorzystania w domu? Przypatrzmy się bliżej... Bakterie są wszędzie. Nasze ciało posiada ich więcej niż swoich własnych komórek. Dziwne? Zważywszy na to, że to tak na prawdę mikroogranizmy tworzą życie na Ziemi - niekoniecznie. Wierzcie mi, gdyby nie bakterie nie byłoby nas. Dosłownie i…

Czytaj więcej

nasiona pszenicy i innych zbóż w worku

Kupowanie kaszy w worku

Stara dobra bajka i morał z niej idący wyraźnie poucza, by nie kupować kota w worku. Będąc dziś na swoim ulubionym (chyba) rynku spędziłam dobrą chwilę rozmawiając z panem od nasion, kasz, mąk, orzechów i suszonych owoców. Dziwnym zbiegiem okoliczności to przysłowie wyszło z głębi mojej świadomości. Powodem stała się kasza, a dokładnie jej sprzedaż w dziwnych plastikowych workach z…

Czytaj więcej

oko w rosole

Poszukiwanie oka w rosole

  Zupa. Temat trudny.  Rosół. Jeszcze trudniejszy. To może pytanie na początek, pytanie-zagadka. Które z poniższych twierdzeń jest Ci znane? 1. Zupą się nie można najeść. 2. Zupa to nie obiad. 3. Bo zupa była za słona. 4. Rosół to słona woda. 5. Mhm, zupa, a gdzie drugie? Znane? Jeśli na przynajmniej 3 pytania odpowiedziałeś, drogi Czytelniku twierdząco, to znaczy, że Twoje otoczenie lub Ty sam żyjesz w zupowej…

Czytaj więcej

czosnek imbir oczyszczają organizm

Pucu pucu, tylko po co? Część druga

Metod oczyszczania jest oczywiście wiele. Można zająć się całym ciałem (jak w przypadku głodówki), lub też kolejno newralgicznymi narządami i układami. Logicznie rzec biorąc najbardziej narażone na różnego rodzaju zanieczyszczenia są jelita, wątroba i nerki (czyli układ pokarmowy i wydalniczy). One przede wszystkim wymagają od czasu do czasu regenracji, gruntownego przeglądu , ale również odpoczynku. My niestety mamy w zwyczaju…

Czytaj więcej